Halal

“Halal” in arabo significa “lecito” e la certificazione Halal attesta che i prodotti, nei settori agroalimentare, cosmetico, sanitario, farmaceutico e altri settori, siano conformi alla dottrina islamica. Nel settore alimentare, la certificazione Halal garantisce che i cibi, oltre a essere conformi alle normative italiane ed europee in tema di igiene e sicurezza, siano preparati secondo le regole della sharia, che le bevande non contengano alcol e che la carne non sia di maiale e non ne contenga tracce.